SOSTENIBILIDAD
Para que las actividades asociadas a la micología favorezcan el desarrollo económico y rural deben promover un uso responsable de los recursos naturales, una ordenación adecuada, así como el reforzamiento de las actividades complementarias asociadas, manteniendo al mismo tiempo la identidad de las culturas locales.
Orientado de esta forma el aprovechamiento de los hongos silvestre permite:
- Mejorar el nivel de vida de las comunidades rurales.
- Conservar los recursos micológicos a través de su uso sostenible.
- Revalorizar el producto en su propia localidad.
- Satisfacer la demanda de los consumidores que piden mayor grado de sostenibilidad a los proveedores de servicios turísticos.
- Atraer a un número de personas cada vez mayor.
| SOSTENIBILIDAD | NECESIDADES |
|---|---|
| Explotación moderada de recursos. | Guía de buenas prácticas de recolección. |
| Conservación del hábitat. | Evitar la aparición de agentes contaminantes. |
| Mantenimiento de la biodiversidad. | Lista Roja de las Especies Fúngicas a proteger en Europa (ECCF). |
| Planificación. | Desarrollo de fórmulas de gestión adecuadas. |
| Apoyo a la economía local. | Integración en las estrategias de dinamización económica. |
| Participación de la población local. | Desarrollo de actividades empresariales de transformación y servicios. |
| Profesionalización del sector. | Formación específica. |
| Promoción turística. | Publicidad adecuada. |
| Estimulación de la investigación. | Aplicaciones selvícolas. |
Acciones asociadas al concepto de sostenibilidad y su integración en el micoturismo:
