Conocer la importancia económica, los usos y la botánica de las especies medicinales aromáticas y condimentarias de mayor interés, dando a conocer las técnicas de cultivo y de propagación.

 MÓDULO I. LAS PLANTAS Y SU MEDIO.

1. Morfología y fisiología vegetal.
2. Nutrición.
3. Nociones de edafología.
4. Características de los principios activos.
5. Lucha contra plagas, enfermedades y malas hierbas.

 MÓDULO II. APROVECHAMIENTO, PROCESADO, SELECCIÓN Y MEJORA.

1. Procesado de la planta segada.
2. La extracción de la esencia: La destilación.
3. Inconvenientes y problemas de este sistema de aprovechamiento.
4. Selección y conservación de genotipos.
5. Envasado y almacenamiento.

 MÓDULO III. EL CULTIVO PLANTAS MEDICINALES

1. La multiplicación de material vegetal.
2. Labores culturales.        
3. Actividades necesarias para la planificación y explotación de estos cultivos.
4. Procesado del material deshidratado.

 MÓDULO IV. PRÁCTICAS.

Utilización de guías dicotómicas para la identificación de plantas.

21 Horas

Se dará prioridad a los colectivos desfavorecidos y si hay plazas libres se hará una selección respetando el orden de inscripción.

Totalmente gratuito

La Virgen del Camino – Del 09 al 14 de Octubre de 2006