PLAGUICIDAS
Se han detectado numerosos plaguicidas en los hongos cercanos a zonas ampliamente tratadas con estos productos, pero de la misma forma que ocurre si se analizan aguas o vegetales.
Por ello, se recomienda no recoger setas en las cercanías de fincas muy tratadas con pesticidas.
El mercurio es el metal pesado que absorben los hongos que crecen cerca de estos cultivos tratados.
