ENCINARES (Quercus ilex L.)
Descripción
Árbol perennifolio de hoja plana, que alcanza los 20-25 m de altura. Copa muy ancha y extendida, particularmente abombada en estado natural, discontinua, al tiempo que el tronco, corto, se ramifica a poca altura del suelo. Ramas muy gruesas, bastante ascendentes en las regiones media y superior de la copa. Corteza de color pardo oscuro intenso o negruzca, resquebrajada en grietas poco profundas. Brotes bastante delgados, cubiertos de pelos pardogrisáceos, lanosos. Yemas pilosas, de unos 2 mm de tamaño. Hojas de unos 4-10 cm de longitud y unos 6 cm de anchura, de aspecto y forma muy variables, pero generalmente alargadas-ovadas, con ápice delgado y la base redondeada, margen sinuoso o poco dentado, bastante coriáceas y ásperas, de aspecto y dureza similar a las del acebo, de color verde oscuro brillante por el haz y con borra gris en el envés.
Floración
En abril o mayo y madura y disemina sus frutos de octubre a noviembre. Bellotas de 1-3, 2-3 cm de longitud, envueltas hasta su mitad por la cúpula.
Localización
Hasta 1.400 m Están distribuidos ampliamente en toda la región mediterránea. Aparece como un árbol ornamental además en lugares de clima templado en invierno. En las Islas Baleares se encuentra en Mallorca, Menorca e Ibiza. En la Península Ibérica alcanza casi todas las regiones, incluso Galicia, donde es escasa.
Observaciones
La encina tiene dos especies principales, Q. ilex L. y Q. rotundifolia Lam., de hojas más redondeadas, muchas veces casi orbiculares, pelosas por el haz, pecíolo de 1 a 5 mm, nerviación más abierta y amentos masculinos poco o nada pelosos; es la especie que con más frecuencia presenta las bellotas dulces; la primera es de distribución litoral o sublitoral y la segunda de regiones interiores de clima continental. El encinar como ecosistema puramente mediterráneo necesita de abundantes lluvias en otoño para que fructifiquen especies que cada vez son más aprovechadas como un recurso endógeno: Boletus aereus, Cantharellus cibarius, Amanita caesarea, Amanita ponderosa, Terfezia arenaria = T. leonis, Tuber melanosporum...
Especies más frecuentes
- Ascomycetes
- Peziza badia
- Tuber aestivum
- Tuber melanosporum
- Aphyllophoromycetideae
- Coltricia perennis
- Craterellus cornucopioides
- Ganoderma lucidum
- Hydnum rufescens
- Agaricales
- Agaricus porphyrrizon
- Agaricus silvicola
- Amanitales
- Amanita citrina
- Amanita curtipes
- Amanita lividopallescens
- Amanita ovoidea
- Amanita strobiliformis
- Amanita verna
- Cortinariales
- Cortinarius balteatus
- Cortinarius dibaphus
- Cortinarius trivialis
- Hebeloma sinapizans
- Entolomatales
- Entoloma lividum = E. sinuatum
- Tricholomatales
- Clitocybe gibba
- Hygrophorus arbustivus
- Hygrophorus cossus
- Hygrophorus persoonii
- Hygrophorus russula
- Tricholoma scalpturatum
- Tricholoma squarrulosum
- Russulales
- Lactarius acerrimus
- Lactarius atlanticus
- Lactarius chrysorrheus
- Russula cyanoxantha var. peltereaui
- Russula vesca
- Boletales
- Boletus aereus
- Boletus lupinus
- Boletus queletii
- Boletus satanas
- Gyroporus castaneus
- Leccinum crocipodium
- Leccinum lepidum
- Xerocomus ferrugineus
- Gasteromycetideae
- Astraeus hygrometricus
- Scleroderma verrucosum
- Torrendia pulchella
