Interpretación de la naturaleza como nueva vía profesional |
Conocer la fauna y flora para potenciar actividades de ecoturismo. Interpretación del medio rural (arquitectura rural, patrimonio histórico-artístico y etnografía). Valorización de los productos artesanos y agroalimentarios autóctonos. Desarrollo sostenible del medio rural y diseño de una orientación psicopedagógica y socio-laboral. [Ver ficha] |
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Las plantas y sus usos medicinales |
Conocer la importancia económica, los usos y la botánica de las especies medicinales aromáticas y condimentarias de mayor interés, dando a conocer las técnicas de cultivo y de propagación. [Ver ficha] |
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Los hongos y su importancia para la biodiversidad |
Divulgación e información sobre los problemas medioambientales causados por el desconocimiento del papel que juegan los hongos en los ecosistemas naturales. Se pretende llegar a un gran número de personas que desarrollan sus actividades en sectores relacionados con el medio ambiente. [Ver ficha] |
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El aprovechamiento sostenible de los recursos naturales |
Ampliar los conocimientos de las personas del medio rural en cuanto a la forma de aprovechar los recursos naturales que poseen en su ámbito local de una forma sostenible, así como aprender a transformar esos recursos en productos naturales de alto valor gastronómico, económico y ecológico. [Ver ficha] |